Журнал закладки продуктов на пищеблоке в доу
1. Общие положения 1.1. Настоящая новая должностная инструкция повара в ДОУ (детском саду) разработана на основе Профстандарта 33.011 «Повар», утвержденного приказом Министерства труда и социальной защиты РФ № 610н На основании 10 – ти дневного меню-требования составляется ежедневное меню, в котором перечисляются все те блюда, которые входят в дневной рацион ребенка, указывается число детей, получающих питание и высчитывается. «Об итогах оперативного контроля в МДОУ ДС КВ № 12» С целью обеспечения эффективного контроля за качеством питания, во исполнение плана работы МДОУ, плана графика внутри-садиковского контроля на 2015-2016 учебный год Предлагаемый материал содержит схемы контроля за раличными службами ДОУ. У каждого руководителя свои схемы контроля, которые эффективны и удобны в работе именно для него и для конкретного детского сада, но для. Мясные п/ф возвращаются в мясной цех. Салаты возвращаются в холодный цех. Гот. блюда возвращаются в горячий цех. Правила организации питания в детских садах Находясь в детском саду, дети должны получать. • Организовать разъяснительную работу с дворником по повышению бдительности в целях своевременного выявления подозрительных лиц, предметов, произвести проверку мест возможной закладки взрывчатых, отравляющих.
Links to Important Stuff
Links
- Должностная инструкция повара в ДОУ (профстандарт.
- График выдачи пищи в доу по санпину Защита рабочих.
- Журнал бракеража готовой продукции.
- Приказ об усилении мер антитеррористической безопасности.